黄瓜酸奶沙拉

材料：黄瓜3条，蒜头2个，盐适量，干薄荷2汤匙，酸奶1被，橄榄油1汤匙。

做法：

1、将黄瓜去瓤切成薄片，蒜头切碎。将蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，然后黄瓜均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐，然后放置25分钟左右。

2、将从黄瓜流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷，倒入酸奶，搅拌均匀，放入冰箱冰冻即可食用。