银耳黄瓜

材料：银耳、黄瓜、枸杞子、盐、味精、醋、香油。

做法：

1、枸杞子用温水泡一下;

2、将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵;

3、黄瓜、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。