番茄沙司排骨

材料：排骨2条，番茄酱，糖，盐，姜，油。

做法：

1、排骨洗净先用盐、油、姜腌制。

2、锅中放油，油热放排骨，然后放番茄酱(约三汤匙)、水盖上盖子，煮5分钟。

3、然后，放糖(约四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡(生粉兑水)。