减肥不节食，想要减肥，就万万不可选择节食减肥的方式，节食减肥只适合短期的瘦身，一但停止只会严重反弹，不但减肥不下，还又变胖了。想要减肥就得选科学健康的瘦身方式，制定一个减肥计划，并按照计划严格执行，刚开始制定减肥周期为一个礼拜。学习下小编为大家介绍的7天瘦身食谱把。瘦身就是这么简单哦。

1.炒合菜

材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。

配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法：

将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。

板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。

炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。

点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。