2.乳香茄汁虾

材料：草虾4尾，圣女果5个。

配料：蒜泥、 牛奶 、番茄酱、高汤、料酒各适置。

做法：

草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。

调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。

点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。