三、乳香茄汁虾
食物: 草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄
蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许
做法:
1.草虾略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶
2.调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装饰即可
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