对于肥胖者而已，饮食一定要严格的控制住，还有饮食的先后顺序，先吃什么后吃什么都要注意，越是不起眼的小细节越能成为你减肥路的绊脚石，饮食是减肥的关键，掌握到了正确的饮食规律能让你减肥变得轻松简单，下面就来看看如何正确饮食吧。

调整吃饭顺序是瘦身的第一步

先吃下肚的食物最容易被身体吸收，所以吃饭时要改变“吃的顺序”，先从膳食纤维类食物吃起，接着再吃蛋白质，最后才吃碳水化合物。我们往往在感到饥饿的时候，习惯马上吃点高热量密度的食物(如泡面、饼干、糕点)来获得立即的满足感，但是这种吃法不但会使得血糖急速变动，还会提供过量的卡路里。

“吃对顺序”，餐后血糖就能缓慢且稳定地上升，延缓醣类被吸收的速度，还能减少胰岛素快速分泌，脂肪也就不容易堆积，才是彻底甩掉肥胖的根本办法!

1.先吃大量的“膳食纤维”

这个瘦身饮食法则里，这个步骤最重要。需先将蔬菜、海藻、菇类等等富含“膳食纤维”的食材吃完，份量会是3个步骤中最多的，至少要吃到肚子不会感到饥饿的程度。

因为膳食纤维不具热量，进食前先摄取这类食物，可以填补胃肠的部分空间，而减少吃其他类食物的份量，还能延长胃的排空时间，不容易在吃饱后短时间内又产生了饥饿感。