生物钟让节食减肥失败

日本女子营养大学开办了一个有趣的营养诊所。在那儿，对于肥胖和有高血脂等代谢综合征的人，医生们不给病人开药。他们的做法是，运用最新的科学方法——时间营养学，指导病人根据自己的生物钟来决定饮食方式和吃饭时间。

48岁的佐藤女士就是时间营养学的受益者。她前些日子做健康检查时，发现血脂升高到了正常值的1.5倍。经体检中心的医生介绍，她来到营养诊所就诊。这里的医生既没让她打针，也没让她吃药，只是调整了她吃饭的时间和食物的内容。半年后居然瘦下来了，血脂回归了正常。

这是为什么呢?事情还得从一年前她发觉自己体重增加，开始减肥说起。那时，她严格限制饮食，减少热量摄入。每天早上，佐藤只吃酸奶和香蕉。中午带盒饭，大多吃一些蔬菜沙拉、海苔和豆腐等低热量的食物。晚上下班后，她会回家做饭。吃晚饭一般要到9点以后。忙碌了一天，早已饥肠辘辘的她，终于可以优哉游哉地吃顿饭了。晚饭吃的是她喜欢的牛排、汉堡等高热量的食物。