了解正确喝酸奶减肥法，走出饮食减肥误区酸奶饮料等于酸奶？酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上还是牛奶。但是酸奶饮料就是一种饮料而不是牛奶，二者的营养成分差别很大。因为酸奶饮料经过高温杀菌，所有的微生物都被杀死了，而酸奶中含有多种乳酸菌，所以酸奶饮料不能代替酸奶。