喝苦瓜茶能减肥吗？健康瘦身“苦”中作乐去苦味秘诀方法一：在切好的苦瓜片上撒一层盐腌一会儿，然后洗净再炒，苦味就会减轻很多，直接放盐水中泡也行。方法二：把切好的苦瓜片放进开水中焯一下，然后洗净、沥干，也可以去除一些苦味。方法三：有人觉得烹饪麻烦，想喝蔬菜汁，那么就可以把苦瓜、菠萝去皮、洗净、切块、榨汁，然后再加一点蜂蜜调味，口感很不错。