黑巧克力
饿的时候吃块黑巧克力,远比饼干、蛋糕有效且健康。因为黑巧克力糖量和脂肪量低,转换成葡萄糖后进入血液中能在体内缓缓释放能量,长时间解饥饿。黑巧克力的多酚可改善血液循环、减少坏胆固醇量,有效避免氧化及动脉硬化,降低心血管疾病及中风几率。对忙碌的上班族,黑巧克力中的色氨酸有助于合成血清素,可以对抗慢性疲劳症候群。如果上班心情不佳时,黑巧克力成分中的色氨酸,可帮助人体合成血清素,稳定情绪,让心情转好。
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