鸡蛋--

数十年来，医生相信富含胆固醇的鸡蛋是导致心脏病的罪魁祸首；上世纪80年代，美国人开始限制鸡蛋的摄入。

1999年，哈佛大学的科学家发现每天吃一个鸡蛋并不会增加健康人心脏病发作或中风的几率。其他研究显示，鸡蛋并不会明显提高人体的胆固醇水平。

专家称摄入适量的鸡蛋对身体有好处。