生菜沙拉v.s.日式炸蔬菜胜出的是：生菜沙拉。 尽管同为蔬菜，但经过高温油炸，加上包裹的面糊，其实具有吸附大量油脂的效果，因而导致热量的比率偏高。而尽管生菜沙拉的热量较低，但建议可选用油份、糖份等也较低的和风酱来作调味。