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3、滋补香梨瘦肉汤

材料：瘦肉500克，雪梨1个，蜜枣8颗。百合、姜、胡萝卜各适量。

做法：

①瘦肉切粒;雪梨去心切块;胡萝卜切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。

②鲜百合洗净并撕成瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

③在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片，煮开后再用中小火炖40分钟。

④在起锅前10分钟放入百合，加适量盐，即可食用。