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皮蛋瘦肉薏仁糙米粥

材料：

薏仁糙米40克皮蛋20克

瘦肉丝20克 葱花少许

调味料：盐1/2茶匙

作法：

1.薏仁糙米加3杯水熬煮至略带黏糊状(约需20分钟)。

2.皮蛋切丁，瘦肉洗净，一起放入粥中再煮到肉熟，调味，关火，撒上葱花。