天气渐渐变冷，不知不觉已经进入冬季，在这个时节减肥我们可以采取饮食减肥的方法。因为冬季是白菜的盛产时节，所以，小编为大家找来几款白菜瘦身的食谱来和大家分享一下。因为白菜是一种非常好的减肥食物，热量低，还含有丰富的植物纤维，维生素矿物质的含量也非常高，所以作为瘦身食品是非常有效果的哦。

七、白菜鸡蛋浓汤

材料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。

做法：1、白菜叶洗净，切大段;鸡蛋打散，加少许香葱末;坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐。2、鸡蛋炒好后，加入热水，水没过鸡蛋，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水。3、炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。4、水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白;汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。