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冬季瘦身食谱 白菜料理荣登首位(6)

来源:维度女性网  |  2011-11-16 11:52   |   精彩专题
天气渐渐变冷,不知不觉已经进入冬季,在这个时节减肥我们可以采取饮食减肥的方法。因为冬季是白菜的盛产时节,所以,小编为大家找来几款白菜瘦身的食谱来和大家分享一下。因为白菜是一种非常好的减肥食物,热量低,还含有丰富的植物纤维,维生素矿物质的含量也非常高,所以作为瘦身食品是非常有效果的哦。


冬季瘦身食谱 白菜料理荣登首位

五、腊肠白菜卷

材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

做法:1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。4、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

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