天气渐渐变冷，不知不觉已经进入冬季，在这个时节减肥我们可以采取饮食减肥的方法。因为冬季是白菜的盛产时节，所以，小编为大家找来几款白菜瘦身的食谱来和大家分享一下。因为白菜是一种非常好的减肥食物，热量低，还含有丰富的植物纤维，维生素矿物质的含量也非常高，所以作为瘦身食品是非常有效果的哦。

三、白菜炒木耳

材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

做法：1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。