曾经的黄瓜鸡蛋减肥法风靡一时，让很多减肥者都爱上了鸡蛋，它营养价值丰富，热量又低，是理想的减肥食物。但鸡蛋中含有的某些物质，再加工不当的情况下反而会对身体有害。所以，如何正确的吃好鸡蛋是关键哦!

错误吃法一：吃未熟鸡蛋

鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦。