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鸡蛋的食用误区 吃不对肥胖加剧(4)

来源:维度女性网  |  2012-06-05 23:42   |   精彩专题

曾经的黄瓜鸡蛋减肥法风靡一时,让很多减肥者都爱上了鸡蛋,它营养价值丰富,热量又低,是理想的减肥食物。但鸡蛋中含有的某些物质,再加工不当的情况下反而会对身体有害。所以,如何正确的吃好鸡蛋是关键哦!

 


鸡蛋的食用误区  吃不对肥胖加剧

 

错误吃法三:与豆浆同食

鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。

 

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