大多数减肥的MM都选择不吃晚餐，她们怕高热量的堆积会使得自己发胖。只要选择对了食材，荤素搭配得当，卡路里的摄入是不会过多的。下面是几款人气超高的晚餐食谱，赶快来学习一下，在享受美味的同时吃出苗条身材来吧!

二.豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法：

①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。

②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。

③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。

④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。