正在瘦身的美眉在暑热的天气不如吃点苦瓜吧!苦瓜可是好东西。味苦，性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。还有一条美眉们一定最喜欢，那就是减肥!马上来教你几道苦瓜料理。

二、苦瓜减肥菜谱推荐

1、榨苦瓜汁或者直接吃

榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。

苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。

记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。