正在瘦身的美眉在暑热的天气不如吃点苦瓜吧!苦瓜可是好东西。味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。还有一条美眉们一定最喜欢,那就是减肥!马上来教你几道苦瓜料理。
2、苦瓜拌 海带 芽
材料:
苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:
1.海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。
2.碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
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