正在减肥中的美眉，不少通过不吃主食的方法来达到瘦身的目的。可是，不吃主食容易让身体处于能量不足的状态，对身体健康的危害也很大。其实各种米类只要懂得控制热量，不仅不会发胖，反而还能阻止你的隐藏性肥胖哦!

二、糙米

糙米的营养成分最高。

热量：约230﹣250大卡/碗。

糙米是指未经过精制过程的米，比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。由于糙米口感不好，所以大多数人不太喜欢吃。专家建议，糙米跟可白米一起煮，这样可同时摄取白米及糙米的营养成分。吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动，强化神经系统传导功能，预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘、肠癌及肥胖。