中西方的饮食文化相差甚远,西方的许多食物虽然在近代中国大行其道,但是,他们的饮食内容和习惯其实并不适合中国人。那么什么样的食物才适合你,来听一听专家的说法。
五份蛋白质食物:
每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。
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