虽然营养学家一再鼓吹盲目节食对身体健康伤害很大。但为了迅速瘦下来，为了能迅速减肥成功，不少美眉还是非常热衷于节食。但是你可能没有意识到这样节食可能反倒影响了瘦身的进程。因为某些维生素的缺失!

维生素C

维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖。而且研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。所以，MM要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果。