很多MM都知道，土豆也是一种不错的减肥食品，它含有丰富的膳食纤维，还能够调节体内酸碱平衡。但是MM们对土豆的吃法有误解，以为任何土豆都可以达到减肥目的，其实不然。油炸的土豆食品非但没有减肥效果，还会让你增重呢。下面小编介绍一些土豆减肥常识及食谱，让土豆有效帮你刮走肥肉吧。

土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻!