西多士
卡路里:356
脂肪:18.8
主要用料:面包、鸡蛋、自发粉、花奶或炼奶
制法:油炸,将鸡蛋拂匀,然后加入花奶,再加自发粉搅匀成蛋汁。方包去边,两面蘸满蛋汁,然后以滚油煎炸至两面呈金黄色。因为用油炸,卡路里偏高,而食时再加上牛油及糖浆,牛油的饱和脂肪亦高。
建议制法:减少牛油及糖浆。
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