3 个美味关键 减肥果汁这样做
“目测”也ok!喝出健康窈窕,减肥果汁这样做
只要掌握要诀,目测也能制作美味果汁,建议刚开始参考书本所列食谱,等习惯之后再制作个人喜好的专属果汁。
1、“主要食材”与“α食材”搭配互补,就能制作出健康又美味的减肥果汁
主要食材和α食材的组合是果汁的美味关键。主要食材是果汁的口感主角,α食材通常是补充主要食材不足的水分或甜度的食材。
比如以凤梨、苹果、草莓、香蕉等为主要食材,甜味非常足够,但是汁液不够,所以α食材就可以加入补充水分的食材。红萝卜等蔬菜类甜度和水分都不足,必须利用α食材补充。如果加了甜度与水分皆足够的柑橘类或葡萄,就能制作好喝的果汁。
目测分量要诀是:首先加入与食材同量的水搅拌,尝尝味道如何。如果味道淡,再追加主要食材;如果太浓稠,就加水;觉得不够甜可以再加苹果或蜂蜜等甜味食材。
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