燕麦是大家都不陌生的食品，它含有丰富的膳食纤维，对减肥大有帮助，而且还可以降血糖，促进肠道健康等作用。当然了，燕麦吃多了也会烦的，有什么办法让人吃燕麦不烦躁呢?那就要在食谱上动动脑筋啦。下面小编分享几款燕麦食谱，一起来看看吧。

粗纤维燕麦蛋糕

材料：

高筋面粉255克，全麦面粉100克，糖粉255克，泡打粉5克，全蛋350克，奶油350克，麦芽糖100克，盐7克，牛奶70克，葡萄干100克，燕麦150克

做法：

1、鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。

2、高筋面粉、全麦面粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。

3、将过筛好的粉类材料、盐、牛奶、麦芽糖与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白，且质地较为膨松时，分3～4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。