很多人都认为面包是减肥的大敌，可是上班族有时没时间吃饭，只好吃几口面包充饥，这岂不是要掉出肥胖陷阱了吗?今天小编推荐自制低脂面包减肥食谱，让你有效燃脂控食欲，轻松变身瘦美人。

▌瓦森伊

瓦森伊是德国最常见的面包，是一款有嚼劲的面包。面包主要由高粉制成，所谓“高粉”，是指通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉。

材料：

高粉 250克(金像粉);糖 5克;盐 5克;水 162.5—172克;酵母 2.5克;橄榄油 5克

做法：

1. 酵母融于温水中，静置5分钟。

2. 所有材料混合，用MIN档混合成团。

3. 用1档和2档交替搅打，直到扩展阶段。

4. 搅打好的面团，放入盆内，盖上保鲜膜，放至温暖处，进行基础发酵。