抗癌蔬菜汤150~300c.c.
材料:胡萝卜1/2条、白萝卜1/4条、白萝卜叶1/4片、牛蒡1/2条、香菇1-2朵
作法:胡萝卜、白萝卜、牛蒡洗净,泡盐水3分钟后,再用水冲洗。将胡萝卜、白萝卜及牛蒡留皮切段,再倒入锅中,加入白萝卜叶、香菇,同热水用大火煮开,转小火续煮1小时后滤渣取汤即可。
功效:能增强抵抗力,抑制癌细胞成长。
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