▌参芪鸡丝冬瓜汤
【美食原料】鸡脯肉200克,切丝,党参、黄芪各5克,冬瓜片200克,盐、味精、料酒适量。
【美食做法】将鸡脯肉、党参、黄芪同放在沙锅中,加水500克,小火炖至8成熟,氽入冬瓜片200克,调加盐、味精、料酒适量,
冬瓜熟透即可。
【功效】党参、黄芪、鸡肉补中益气,冬瓜健脾利湿、消肿轻身。四物配合,共奏健脾补气、轻身减肥之功效。对倦怠、嗜睡、食少、溏便、四肢浮肿、头面虚胖者尤为适宜。
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