◆ OL怎么吃才能瘦?
【一定要遵守的原则——吃得少,不如吃得健康】
▌Part 1. 调整吃法
许多减重的人都曾与热量奋战过,包括计算所吃的每样食物,及一天的总热量。如此有助于了解热量的主要来源,累积方式和什么时候吃得最多,以得到足够的资讯调整饮食型态。
但数字并不能呈现食物真实的营养价值,光在热量上打转,并无法降低心血管疾病的风险。想光靠著降低热量减重,反而可能更快饿,吃下更多零食。
例如烤鮭鱼御饭团(183卡)配一瓶罐装果汁(500毫升约200卡),和一碗烫菠菜(200克50卡)、八分碗满糙米饭(210卡)配烤棒棒腿一隻(140卡),同样约400卡,后者却更营养。
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