滑腻红薯粥:滑腻红薯粥也算我比较喜欢的一款美食。方法简单,主要是掌握火候。红薯和白米的分量根据具体人数而定。如果一个人吃,红薯500克,粳米100~150克即可。先将红薯去皮切丁,加水与粳米同煮稀粥,待粥将成时,加入适量蜂蜜,再煮三沸即可。妈妈说这款粥一定要加蜂蜜才能发挥最大的作用,所以,一定不要加白糖。
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