小编所处的地区，因为生姜种植的效益可观，当地菜农每年都会种大面积的生姜。但即使如此，小编也还是以生姜为厨房的小配角，一种调味品，而没有想过要利用它来减肥瘦身的。小编确实OUT了。下面分享日本最热门的生姜快速减肥法，来为瘦身加加速吧。

‖和食派 生姜减肥食谱

menu1：姜酱汇豆腐（80卡）

材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。

将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。

menu2：姜末味噌汤（52卡）

材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。

味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。