三、 不吃主食不可取
不吃主食减肥也许是信奉者最多的一种减肥方法了,但这种方法其实是非常不科学的。《中国居民膳食指南》中指出碳水化合物应占每日人体能量供给的55%-65%,它不仅是我们人体正常生理活动的最主要能量来源,而且它同时具有构造机体组织、节约蛋白质、解毒和增强免疫力等诸多重要的生理功能;同时脂肪的分解需要足量碳水化合物的参与,否则还会导致酮血症的发生严重时危及生命。但减肥毕竟是一个阶段性的而非长期性的行为,适当减少主食的量也是可行的,但一定要满足人体的碳水化合物的最基本需求,建议每日不少于100-150g,而且尽量选择薯类、杂豆类膳食纤维丰富的食物代替精米、白面作为主食。
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