酸奶不仅有助于增强胃肠蠕动，促进人体营养均衡吸收，有效排毒消脂，还可以巧妙的利用酸奶达到快速减肥瘦身的目的。在酸奶中加盐就可做到，盐的钠元素能令酸奶中的乳酸菌更活跃，而且提高钙质的吸收，对于想通过酸奶来减肥的你来说，能大大提升酸奶的瘦身力，令脂肪随着毒素一并排出。现在就教你如何自制咸酸奶，自制风味十足的加盐酸奶减肥餐，让毒素、废物、脂肪、多余水分都难以积聚在你体内吧!

 

◎咸酸奶沙拉（73kcal）

▷低卡健康，饱腹感十足

材料(2人份)：咸酸奶100克、西兰花适量、胡萝卜半根、椰菜叶3-4片、樱桃萝卜4个、黑胡椒粉少许

做法：

① 将咸酸奶倒在厨房用纸上，放置1小时，令多余的水分隔掉。

② 西兰花、胡萝卜、椰菜、樱桃萝卜等都随意切小，倒入锅中，加水加少量的盐稍微焯熟，再用白开水冲洗，隔掉水分。

③ 最后再蔬菜中倒入备用的咸酸奶，撒上黑胡椒粉，作为沙拉酱汁来调味。