冬季减肥午餐：蘑菇菠菜意面

材料：三色螺旋面100克，蘑菇100克，菠菜100克，火腿片50克，洋葱半个，蒜头3瓣，淡奶油100克，盐2克，白胡椒粉2克。

做法

1、锅里加入足量的水烧开后加入5克盐，几滴橄榄油，放入三色螺旋面，煮熟后捞出沥干水。

2、洋葱、蒜头、火腿片切碎，蘑菇切片，菠菜去根切段。

3、烧热锅，加入橄榄油，油温后加入洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。倒入淡奶油，用适量的清水煮开。

5、放入三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟加入火腿末和白胡椒粉搅拌即可。