不少人因此而放任自己在冬季囤积脂肪，打算等到春夏季节再来减肥，其实反而错失冬季减重的最佳时机。台湾的整形外科诊所医师李久恒表示，冬季气候寒冷，会加强人体消耗脂肪的强度，如果能在冬天进行减肥，效果会比春夏来得更有成效。

想趁着冬季进行减脂计划，也有爱美女性藉助美容医学疗程来达到目的，目前台湾“卫生署”核可的冷冻减脂(Coolsculting)就提供一项新选择。李久恒医师指出，体脂肪最怕低温破坏，而冷冻减脂正是利用体脂肪怕冷的特性，将摄氏4至5度的冷冻波传送至皮下脂肪层，使脂肪中的三酸甘油酯急速固化，造成脂肪细胞提前衰老死亡，然后经由人体自然新陈代谢排出体外。

冷冻减脂就像另一种形式的脂肪抽离，但因为是非侵入式且非常温和，对生理冲击可降至最低。治疗器喷头可按照治疗部位的脂肪条件，精确控制冷却条件，只针对脂肪细胞进行冷冻作用，而不损害到周围组织。由于过程中不会产生疼痛瘀青，自然可避免传统抽脂手术容易伤及其它组织的缺点，也不必须穿上2至3个月塑身衣来消除肿胀问题。

临床研究显示，平均一次冷冻减脂疗程结束后，脂肪厚度平均可减少22.4%，大约在治疗后的2至4个月间，可达明显成效。李久恒医师表示，连运动节食都很难瘦下来的腰内肉、啤酒肚、鲔鱼肚等，脂肪厚度超过5公分以上的赘肉，只要利用冷冻减脂，就能有效去除。患者治疗后必须多喝白开水，维持正常生活作息，饮食清淡，才能让坏死的脂肪细胞在7至10 天内透过新陈代谢排出体外，达到瘦身的效果。