怎样减肥又减压：饮食篇

紫色食物有调节神经和增加肾上腺分泌的功效，对心情的调节有着不可小视的作用。舒缓镇静，让人冷静，使人心情愉快。小编要给大家介绍一道缓解压力又能减重的食谱哦!

紫菊苣芒果沙拉

紫菊苣叶脉红白相间非常养眼，与我们熟悉的“玉兰菜”同为姐妹，味道比奶白色的玉兰菜更苦一点，但正是苦味物质，使得它更具清肝利胆功效。另外它还含丰富的维生素A及多种微量元素。超市都可以买得到。

原料：芒果1/2个，紫菊苣1棵(约100克)，花叶生菜(或其他小叶生菜)10克，小菠菜5克。

调料：橄榄油、果醋。

做法：

1、芒果削皮，刨成长条形薄片(越薄越会自然弯曲)，紫菊苣一片片掰下洗净吸干水分，花叶生菜也洗净吸干。

2、将紫菊苣垫在盘底，新鲜花叶生菜摆在紫菊苣上。放上卷好的芒果卷儿。

3、橄榄油和果醋调匀成油醋汁，浇在菜上，最后依各人爱好撒些坚果颗粒即成。