× 胖人喝凉水都长肉

√ 事实：水本身不含任何热量。相反，喝足量的水也是减肥的重要前提——消耗脂肪需要水的协助，如果身体内水分不足，脂肪的代谢速度会降低。另外，喝水可以帮你降低食欲，让你进餐后感觉更满足，也会让你的肌肤更水灵、气色更健康。含有大量热量的液体不是水，而是含糖饮料、高脂的汤类等等。所以，当我们说到喝水，这些是不算数的，而且应该敬而远之。

× 少吃或不吃米饭或面食可以减肥。

√ 事实：米饭和面食的主要成分——糖类，是人类日常所需能源的重要来源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡，减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭或面食等谷物可以减肥，这对健康是很大的威胁。曾经有人说，长期不吃主食会让人变傻。虽然没那么严重，但是糖类摄入量过低可能引起低血糖，的确会损害大脑的功能。