高血压吃什么好？民间偏方治高血压饮食注意事项蔬菜其实高血压食疗是最好的预防和治疗方法，我们平时吃的很多蔬菜就有降血压的作用。苦瓜，有苦味的东西一般都有清热去火的作用，而苦瓜可以降糖、降脂、降压，对三高人群很有好处。黄瓜也是保护心血管，降低高血压的食物。还有大蒜，虽然味道有点重，但是可以防止血栓的形成，预防心脑血管疾病。除此之外，洋葱、胡萝卜、香菇、莴笋、黑木耳、芹菜、韭菜、南瓜、菠菜等日常蔬菜都对高血压有预防作用。