2、不宜喝时新茶。不少人认为,新茶营养好,泡出的茶水清绿、叶色鲜活、味醇香爽,多饮有益无害。其实,研究表明,存放时间少于一个月的新茶,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质,会对人体的胃肠粘膜产生强烈刺激作用,引起腹胀、腹痛等症状。因此,新茶应该放置一段时间后再喝,有慢性胃炎者更不宜喝时新茶。
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