饮酒法众所周知，饮酒以少饮为佳，多饮则伤神，狂饮还会丧命。传统医学认为，酒引十二经，一般人每日饮少量低度酒，有活血化瘀、舒通脉络的作用。现代医学认为，适量饮酒，有提高血清高密度脂蛋白、降低冠心病发病率的功效。

但是，作为肥胖者来说，必须注意到：酒精是一种高热能液体，它能促进体内脂肪沉积，饮酒不当对减肥不利。有人说啤酒是“液体面包”，其实所有的酒都可以称为“液体面包”。多喝酒，等于多吃面包、多吃米饭，会增加热能。从表面看，少量喝酒不会直接使人发胖，但是它会刺激人的食欲，增强消化吸收功能，进而导致肥胖。