其实所谓的排毒餐或清肠计画，指的就是多以蔬菜水果为主的食物，除地瓜或南瓜外，也会配合吃多谷类或喝高纤的蔬果汁；即使是向来被认为是“清肠极致计画”的“断食疗法”，也不是一般人以为的就是只喝水而不吃任何食物。