阿特金斯一共分四个阶段,第一阶段是最严格的,可选择食物种类最少的,效果最明显的阶段,关键词:每天摄入的净碳为20g。
◆第一阶段可以吃的食物:
1,基础蔬菜——包括绿叶蔬菜和其他不含淀粉的蔬菜,这一部分应该提供12-15g的净碳。
2,蛋白质类食物——每餐吃110-170g蛋白质食物,包括鸡肉、火鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、海鲜、腌肉、小牛肉、鸡蛋、豆腐以及其他豆制品。
3,天然脂肪——橄榄油、葵花籽油、牛油、牛油果、橄榄以及其他天然脂肪。
4,维他命和矿物质——每天补充多种维生素和矿物质以及Omega-3。
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