做法:
1)先把黑米洗干净,然后控干水分。
2)接着把锅烧热,倒进洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。
3)接着改为文火慢炒,大约15分钟后黑米开裂就可熄火。
4)取大约40克的黑米放在杯子里,加入500克开水冲泡十分钟即可饮用。
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