消耗多余脂肪
正常人体内储存丰富的脂肪,断食后,脂肪可转化成能量。按每人每天消耗1500千卡热量计算,一般可足够三个月的需要,肥胖者可达一年左右。断食前5天,体重减轻最明显,平均每天1-2公斤;5天后,平均每天减0.5-1公斤;10天后,0.3-0.5公斤。当体重减少到原重的40%时,约40天时间,还不至于有危险。断食疗法一般6-20天,相对安全。
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