另一方面,要避免餐后血糖的快速上升,让血糖保持在正常范围当中,无需劳烦胰岛素大部队出动应急。方案之一就是吃消化速度慢、血糖反应低的食物,可以用全谷豆类来替代精米白面,再配合数量充足的蔬菜和少量肉蛋奶。方案之二就是一日多餐(当然有胃病的人要遵照医嘱),三餐时减少主食,在餐后两个小时再加一点水果或酸奶,让血糖波动变得更加平缓。
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